انواع جار را می توان از لحاظ جنس به دو نوع پلاستیکی و شیشه ای تقسیم بندی کرد.
بعد از تقسیم بندی از لحاظ جنس نیز از لحاظ ابعاد و اشکال نیز تقسیم بندی های مختلفی دارد.
امروزه با گسترش علم در صنعت شاهد هستیم که تنوع در این محصول هر روز بیشتر شده و جارهای در ابعاد مختلفی یک لیتری و چند لیتری با طرح های مختلفی و قیمت های مختلفی به بازار عرضه می شود.